El Parque San José fue el Tercer Asiento que se construyó en la Ciudad de Holguín, en la segunda mitad del siglo XVII, en 1752.

En la actualidad El Parque San José se llama Carlos Manuel de Céspedes, no obstante para todas las personas es El Parque San José. De 1838 a 1848 este Asiento sirvió de Mercado provisional.

El Parque San José es la tercera plaza en demarcarse, lugar donde se construye a finales del siglo XVIII una ermita, con la llegada de los franciscanos, siendo conocida como la Plaza San Francisco.

En el año 1809 fue inaugurada aquí la Iglesia San José. En 1916, en su frente central, se construye un monumento de recordación y homenaje a los patriotas fusilados en las guerras independentistas de Cuba en Holguín.

En 1981 se le erige el monumento de homenaje al Padre de la Patria, Carlos Manuel de Céspedes, nombre que El Parque San José de la Ciudad de Holguín tenía, desde 1898.